Recept - Super green smoothie

Lijkt het je wat, deze groene smoothie? Ik ben een grote fan! De smoothie is in een handomdraai gemaakt en voorziet je lichaam van vezels, vitaminen en mineralen. Wat wil je nog meer?! Varieer deze smoothie dagelijks met verschillende soorten groenten en fruit om zo verschillende soorten vezels, vitaminen en mineralen binnen te krijgen. De smoothie kan bijv. ook gemaakt worden met andijvie en sla. Ook kan avocado toegevoegd worden. Als fruit zijn ook aardbeien, kiwi of bosvruchten lekker (bijv. de bosvruchtenmix uit de diepvries). Perfect als ontbijt of voor tussendoor. Experimenteer en geniet!

Bereidingstijd: 5 minuten

Hoeveelheid: portie voor 1 persoon

Houdbaarheid: 6 uur - in de koelkast Benodigdheden: blender

Ingrediënten:

• 75 gr spinazie

• 1 banaan

• ½ appel

Garnering:

• 1 eetlepel lijnzaad

• klein handje pompoenpitten

• klein handje zonnebloempitten

Bereidingswijze

Stop de spinazie in de blender. Snijd de banaan en appel in kleinere stukken. Voeg deze vervolgens toe aan de blender. Zet de blender aan en wacht tot het een mooi egaal geheel is. Voeg vervolgens het lijnzaad en de pompoen- en zonnebloempitten toe. Zet de blender heel kort aan, zodat de pitten niet helemaal fijn gemalen zijn maar wel in kleinere stukjes zijn gehakt. Je wil namelijk nog wel een beetje kauwen omdat kauwen verschillende positieve effecten heeft, zoals het stimuleren van EGF - zie ook mijn gratis mini eBook (Gratis eBook | healthaholic) voor meer informatie. Schenk de groene smoothie in een glas. Cheers!